世界糧食日，不能忘了他】袁隆平，著名雜交水稻專家，獲首屆國家最高科學獎，自稱“就是個種了一輩子稻的農(nóng)民”；從事雜交水稻研究半世紀，為解決人民糧食問題作出卓越貢獻。耄耋之年，他仍下田搞研究，“原來只想搞到八十歲就告老還鄉(xiāng)，現(xiàn)在我要奮斗終身”。

按照世界糧農(nóng)組織定義，糧食安全，就是讓所有人在任何時候都能享有充足糧食，過上健康、富有朝氣的生活。從這方面來看，目前我國已經(jīng)逐步實現(xiàn)由“吃不飽”向“吃得飽”“吃得好”的轉變。

糧價是百價之基，糧價穩(wěn)則百價穩(wěn)。近年來我國糧食價格總體保持平穩(wěn)運行，對穩(wěn)定物價總水平、保障宏觀經(jīng)濟平穩(wěn)運行，發(fā)揮了重要作用。2007年至2008年世界糧食危機中，國際市場糧價年均波動幅度超過40%，30多個國家出現(xiàn)糧荒，8億多人在饑餓線上掙扎，而中國糧食市場巋然不動、應對從容，成為全球糧食市場的“避風港”。

隨著人口增加、城鎮(zhèn)化推進、人民生活水平提高，糧食需求量將呈剛性增長趨勢。預計到2020年，糧食需求量將達到1.4萬億斤左右。糧食安全問題具有長期性、復雜性的特點，什么時候都不能輕言糧食多了。要始終繃緊糧食安全這根弦，深入實施國家糧食安全戰(zhàn)略，守住管好“天下糧倉”，端牢中國人的飯碗。

近年來，我國糧食供求區(qū)域不平衡的問題越來越突出，主銷區(qū)受供求關系影響較大，長期穩(wěn)定的產(chǎn)銷合作長效機制急需建立，從而促使糧食生產(chǎn)和消費有序銜接，提高國家糧食安全綜合保障能力。記者了解到，廣東、浙江、北京、上海等糧食主銷區(qū)通過“走出去”和“引進來”的雙向流通渠道，與黑龍江、吉林、江蘇等主產(chǎn)區(qū)構建起多層次、多渠道、多形式的合作，實現(xiàn)糧食流通合理有序的產(chǎn)銷合作關系。