世界糧食日，不能忘了他】袁隆平，著名雜交水稻專家，獲首屆國(guó)家最高科學(xué)獎(jiǎng)，自稱“就是個(gè)種了一輩子稻的農(nóng)民”；從事雜交水稻研究半世紀(jì)，為解決人民糧食問(wèn)題作出卓越貢獻(xiàn)。耄耋之年，他仍下田搞研究，“原來(lái)只想搞到八十歲就告老還鄉(xiāng)，現(xiàn)在我要奮斗終身”。

按照世界糧農(nóng)組織定義，糧食安全，就是讓所有人在任何時(shí)候都能享有充足糧食，過(guò)上健康、富有朝氣的生活。從這方面來(lái)看，目前我國(guó)已經(jīng)逐步實(shí)現(xiàn)由“吃不飽”向“吃得飽”“吃得好”的轉(zhuǎn)變。

糧價(jià)是百價(jià)之基，糧價(jià)穩(wěn)則百價(jià)穩(wěn)。近年來(lái)我國(guó)糧食價(jià)格總體保持平穩(wěn)運(yùn)行，對(duì)穩(wěn)定物價(jià)總水平、保障宏觀經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)運(yùn)行，發(fā)揮了重要作用。2007年至2008年世界糧食危機(jī)中，國(guó)際市場(chǎng)糧價(jià)年均波動(dòng)幅度超過(guò)40%，30多個(gè)國(guó)家出現(xiàn)糧荒，8億多人在饑餓線上掙扎，而中國(guó)糧食市場(chǎng)巋然不動(dòng)、應(yīng)對(duì)從容，成為全球糧食市場(chǎng)的“避風(fēng)港”。

隨著人口增加、城鎮(zhèn)化推進(jìn)、人民生活水平提高，糧食需求量將呈剛性增長(zhǎng)趨勢(shì)。預(yù)計(jì)到2020年，糧食需求量將達(dá)到1.4萬(wàn)億斤左右。糧食安全問(wèn)題具有長(zhǎng)期性、復(fù)雜性的特點(diǎn)，什么時(shí)候都不能輕言糧食多了。要始終繃緊糧食安全這根弦，深入實(shí)施國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略，守住管好“天下糧倉(cāng)”，端牢中國(guó)人的飯碗。

近年來(lái)，我國(guó)糧食供求區(qū)域不平衡的問(wèn)題越來(lái)越突出，主銷區(qū)受供求關(guān)系影響較大，長(zhǎng)期穩(wěn)定的產(chǎn)銷合作長(zhǎng)效機(jī)制急需建立，從而促使糧食生產(chǎn)和消費(fèi)有序銜接，提高國(guó)家糧食安全綜合保障能力。記者了解到，廣東、浙江、北京、上海等糧食主銷區(qū)通過(guò)“走出去”和“引進(jìn)來(lái)”的雙向流通渠道，與黑龍江、吉林、江蘇等主產(chǎn)區(qū)構(gòu)建起多層次、多渠道、多形式的合作，實(shí)現(xiàn)糧食流通合理有序的產(chǎn)銷合作關(guān)系。